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賞唐宋詩詞 話端午民俗 作者: 延彬
端午節(jié)是中國古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于春秋戰(zhàn)國時期,至今已有2000多年歷史。端午節(jié)的起源與傳說很多,正是由于眾多的端午節(jié)起源和傳說造就了五彩繽紛的中華端午節(jié)民俗文化。與端午節(jié)民俗文化發(fā)生與發(fā)展的同時,上千首唐宋時期瑰麗的端午詩詞彰顯中華深厚的文化內(nèi)涵。下面就讓我們一起來欣賞唐宋瑰麗端午詩詞,品味五彩繽紛端午民俗。

賽龍舟:

賽龍舟,是端午節(jié)的主要習俗。盡避“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了,但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。秦漢以后以紀念屈原為主流的端午節(jié)漸由楚地傳遍神州,為人們所認同并相沿迄今。晚唐詩人文秀的詩作“端午”寫道:

節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原;

堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。

這也就是說,端午節(jié)的來源早在唐代就已經(jīng)是“萬古傳聞為屈原”了,而且當時的(唐)張建封的詩作“競渡歌”淋漓盡致地描寫了龍舟競渡的水上盛況是“鼓聲三下紅旗開,兩龍躍出浮水來;棹影斡波飛萬劍,鼓聲劈浪鳴千雷;鼓聲漸急標將近,兩龍望標目如瞬?!?緊張激烈的競渡場面躍然紙上;而在岸上觀看的人群打扮得花枝招展,使得“兩岸羅衣?lián)浔窍?,銀釵照日如霜刃”。當龍舟競渡到高潮時,群情激昂到“坡上人呼霹靂驚”,多么熱烈而生動的場面??!宋代黃裳在《喜遷鶯端午泛湖》中也為我們還原了宋代賽龍舟的緊張、刺激的景象:“艤彩舫,看龍舟兩兩,波心齊發(fā)。奇絕。難畫處,激起浪花,飛著湖間雪。畫鼓喧雷,紅旗閃電,奪罷錦標方徹。”

端午食粽:

端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一重要傳統(tǒng)習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。椐時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。所以日本文獻中就記載有“大唐粽子”。

端午食粽的民俗在歷代詩人筆下得到了充分表現(xiàn)。唐代詩人鄭谷曾寫有“渚鬧漁歌響,風和角粽香”的詩句,反映了當時吃粽子之普遍。唐明皇吃了一種九子粽后吟詩贊:“四時花競巧,九子粽爭新?!?宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽,所以宋代詩人蘇東坡才有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告。宋代詩人蘇東坡詞作“六幺令·天中節(jié)”的名句“粽葉香飄十里,對酒攜樽俎”說明宋代吃粽子已很時尚。宋代陸游在其的詩作“乙卯重五詩”中寫道: 

重五山村好,榴花忽已繁。  

粽包分兩髻,艾束著危冠。  

舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。  

日斜吾事畢,一笑向杯盤。  

詩人的這首五律具體描寫了南宋的端午節(jié)民俗。詩人吃了兩角的粽子,高冠上插著艾枝。依舊俗,又忙著儲藥、配藥方,為的是這一年能平安無病。到了晚上,他身心愉快地喝起酒來。此詩反映出當時江南端午民俗,既有紀念屈原的意思,又有衛(wèi)生保健的內(nèi)容。

懸艾葉、菖蒲:

艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。南北朝時,端午又稱為“沐蘭節(jié)”,荊楚一帶有采艾的習俗。采艾要在雞未鳴以前就出發(fā),挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上,有的還將艾草扎成虎形,再粘貼艾葉於其上。艾與菖蒲中含有芳香油,它們和蒜一樣都有殺菌作用。端午期間,時近夏至,正是寒氣暑氣交互轉換之時,于是,端午節(jié)這天,人們以菖蒲作寶劍,以艾作鞭子,以蒜頭作錘子,被認為可以退蛇、蟲、病菌,斬除妖魔的“三種武器”。

膾炙人口的詩句“不效艾符趨習俗,但祈蒲酒話升平”出自唐代殷堯藩的“七律.端午”。詩人一句“不效艾符趨習俗,但祈蒲酒話升平”已表明當時懸艾葉、喝蒲酒風俗之盛行。這首詩十分知性,情感真摯,特錄之如下:

少年佳節(jié)倍多情,老去誰知感慨生;

不效艾符趨習俗,但祈蒲酒話升平。

鬢絲日日添白頭,榴錦年年照眼明;

千載賢愚同瞬息,幾人湮沒幾垂名。

詩的大意如下:

少年時候一到過節(jié)特別高興,

年紀大了卻因過節(jié)感慨萬分;

不效仿懸艾符以辟邪的習俗,

只求喝點蒲酒聊聊世道太平。

頭上的發(fā)絲一天一天的白了,

石榴花卻一年比一年更鮮艷。

歷來無論賢愚一生轉瞬即逝,

多少人湮沒有幾人青史留名。

本文擬用宋代張榘的詩作《念奴嬌》作為結尾,這首詞把紀念屈原的情懷與端午吃粽子、賽龍舟、懸菖蒲等端午民俗盡收詞中:

楚湘舊俗,記包黍沈流,緬懷忠節(jié)。

誰挽汨羅千丈雪,一洗些魂離別。

贏得兒童,紅絲纏臂,佳話年年說。

龍舟爭渡,搴旗捶鼓驕劣。

誰念詞客風流,菖蒲桃柳,憶閨門鋪設。

嚼徵含商陶雅興,爭似年時娛悅。

青杏園林,樽煮酒,當為澆凄切。

南薰應解,把君愁袂吹裂。

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