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01

賞花時(shí)間

每年花開(kāi)時(shí)節(jié)，洛陽(yáng)必舉辦牡丹花會(huì)，花會(huì)時(shí)間一般是在4月1日前后至5月5日前后，也就是清明和五一小長(zhǎng)假幾乎都包括在內(nèi)。

02

賞花地點(diǎn)

為什么一定要到洛陽(yáng)賞牡丹？因?yàn)槁尻?yáng)牡丹種植面積大，品種齊全，觀賞價(jià)值極高。在一批志于培育牡丹的農(nóng)林學(xué)家的積極開(kāi)發(fā)下，洛陽(yáng)牡丹的品種由上世紀(jì)60年代的1000多種到2022年的突破了1400種大關(guān)。全市有20個(gè)以上規(guī)模以上觀賞園，其中較為出名的有王城公園、隋唐遺址植物園、中國(guó)國(guó)花園、洛陽(yáng)牡丹園、牡丹公園、西苑公園、邙山國(guó)家牡丹園、國(guó)際牡丹園、神州牡丹園等。大部分觀賞園有300—400個(gè)常規(guī)品種，這些品種按花期分為早、中、晚期，無(wú)論花會(huì)期間哪個(gè)時(shí)間段前來(lái)，你都有足夠的花可賞。

王城公園，占地560畝，是洛陽(yáng)牡丹花會(huì)發(fā)源地，舉辦了前十二屆牡丹花會(huì)，漢白玉做的牡丹仙子在這里。園內(nèi)牡丹觀賞面積300畝左右，共有牡丹880多個(gè)品種，15萬(wàn)余株。王城公園是河南省最大的綜合性公園，內(nèi)有豫西地區(qū)唯一的動(dòng)物園，園內(nèi)圈養(yǎng)、散養(yǎng)野生動(dòng)物101種，包括國(guó)內(nèi)外珍稀品種。園內(nèi)牡丹有姚黃、魏紫、豆綠、藍(lán)田玉、煙絨紫、二喬、洛陽(yáng)紅、趙粉、葛巾紫、香玉、貴妃插翠、映金紅、瑤池硯墨、火煉金丹、錦袍紅、映金紅、浪花錦等品種。

中國(guó)國(guó)花園占地1500多畝，園內(nèi)牡丹種植面積750畝，1000多個(gè)品種，60余萬(wàn)株。除了牡丹，還有蝴蝶生態(tài)園、蝴蝶館、金石文字博物館。這里的牡丹品種有紫藍(lán)魅、趙粉、迎日紅、夜光白、姚黃、煙絨紫、魏紫、首案紅、青龍臥墨池、綠洲紅、藍(lán)田玉、貴妃插翠、冠世墨玉、二喬、東方金、初日、白鶴臥雪等。

隋唐遺址植物園占地2800畝，是一座綜合性的植物觀賞園，其中牡丹觀賞面積400畝左右，有1000多個(gè)品種，30余萬(wàn)株。除了牡丹觀賞園，還有野趣水景園、木蘭瓊花園、裸子植物園、百草園、薔薇園、竹園、桂花園、丁香園、海棠園、梅園等。這里有足夠的植物供你探索。

03

牡丹色系

洛陽(yáng)牡丹共有九大色系，分別為：有紅色、白色、粉色、黃色、紫色、藍(lán)色、綠色、黑色、復(fù)色。每種色系都有幾十上百種牡丹。

白色系的有香玉、玉板白、夜光白、白雪塔、白鶴臥雪等，紅色系的有洛陽(yáng)紅、一捻紅、首案紅、火煉金丹、百花妒等，粉色系的有趙粉、貴妃插翠等，黃色系的有姚黃、金閣、御衣黃等，紫色系的有葛巾紫、紫玉奴等，藍(lán)色系的有藍(lán)田玉、樓蘭美人、藍(lán)月亮等，綠色系的有豆綠、綠幕隱玉、春柳等，黑色系的有黑海撒金、黑豹、初烏等，復(fù)色系的有二喬、島錦等。

其實(shí)藍(lán)色系并非純藍(lán)色，而是淡藍(lán)、微藍(lán)、粉中透藍(lán)。紫色系并非紫色，而是紫紅、紫黑色。黑色系也并非黑色，是紅的發(fā)黑的那種顏色。而復(fù)色系是指同株開(kāi)不同顏色的花，比如復(fù)色系最負(fù)盛名的二喬，同一株開(kāi)粉色和紫色的花，甚至同一朵花也會(huì)有粉色和紫色。如下圖：

白色系

                                  紅色系

粉

色

系

黃色系

紫色系

藍(lán)色系

綠色系

黑色系

復(fù)

色

系

04

牡丹花型

洛陽(yáng)牡丹一共有十大花型，分別為：?jiǎn)伟晷?、荷花型、菊花型、薔薇型、千層臺(tái)閣型、托桂型、金環(huán)型、皇冠型、繡球型、樓子臺(tái)閣型。

單瓣型代表品種鳳丹，荷花型代表品種玉板白，菊花型代表品種島錦，繡球型代表品種綠幕隱玉，薔薇型代表品種洛陽(yáng)紅、二喬，皇冠型代表品種首案紅，千層臺(tái)閣型代表品種貴妃插翠、迎日紅。

單瓣型

丹鳳

荷花型

玉板白

菊花型

島錦

繡球型

綠幕隱玉

薔薇型

洛陽(yáng)紅（右）

二喬（左）

皇冠型

首案紅

貴妃插翠（左）

迎日紅（右）

千層臺(tái)閣型

還有一些復(fù)合型，即同株牡丹，可能會(huì)開(kāi)出不同的花型。比如，魏紫基礎(chǔ)型為荷花型，但有時(shí)為皇冠型；趙粉基礎(chǔ)型為皇冠型，有時(shí)呈荷花型、金環(huán)型或托桂型；姚黃基礎(chǔ)型為皇冠型，有時(shí)呈金環(huán)型；豆綠基礎(chǔ)型為皇冠型，有時(shí)呈繡球型；香玉基礎(chǔ)型為皇冠型，有時(shí)呈荷花型或托桂型。如圖：

魏紫

趙粉

姚黃

香玉

各種花型可謂各有千秋、各臻其妙，實(shí)在高下難較，不過(guò)都給予我們極美的情感體驗(yàn)。

05

牡丹命名

據(jù)歐陽(yáng)修《洛陽(yáng)牡丹記》：“牡丹之名，或以氏，或以州，或以地，或以色，或旌其所異者而志之。姚黃、左花、魏花，以姓著；青州、丹州、延州紅，以州著；細(xì)葉、粗葉、壽安、潛溪緋，以地著；一紅、鶴翎紅、朱砂紅、玉板白、多葉紫、甘草黃，以色著；獻(xiàn)來(lái)紅、添色紅、九葉真珠、鹿胎花、倒暈檀心、蓮花萼、一百五、葉底紫，皆志其異者?！蹦档さ拿?，或源于姓氏，或源自產(chǎn)地，或憑借顏色，或根據(jù)與眾不同之處。到了現(xiàn)代，牡丹名字的來(lái)源更多，比如二喬源于三國(guó)時(shí)期的兩位美女大喬和小喬，貴妃插翠、一捻紅、酒醉?xiàng)铄从跅钯F妃，香玉、葛巾紫源于蒲松齡的小說(shuō)《聊齋志異》。

牡丹之名，體現(xiàn)了命名者的匠心和智慧。

香玉之名，源于蒲松齡的小說(shuō)，同時(shí)花色似玉，味道極香，據(jù)稱是牡丹中最香的品種，以“香玉”名之，可謂高妙。

夜光白觀之如白玉重疊，盛開(kāi)時(shí)花色雪白，因其花瓣含磷，在月光下也晶瑩可見(jiàn)，故名夜光白。

嬌容三變初開(kāi)、盛開(kāi)、凋謝時(shí)顏色各不相同。初開(kāi)時(shí)呈淡綠色，略帶粉色，盛開(kāi)為粉紅色，臨近凋謝呈粉白色，“嬌容”描摹出了花容的嬌艷，“三變”概括了花色變化，二者組合為名，可謂宜矣。

火煉金丹是洛陽(yáng)牡丹中的珍品，盛開(kāi)時(shí)花呈半球狀，大紅色，鮮艷有光澤，遠(yuǎn)望如同火焰燃燒，聽(tīng)到這個(gè)名字，你有沒(méi)有想起八卦爐中的熊熊烈焰？

我最喜歡的是胭脂敷雪，簡(jiǎn)直不能再貼切了，話不多說(shuō)，直接上圖：

還有酒醉?xiàng)铄⒑诤Ｈ鼋?、碧海云天、紅霞爛漫、樓蘭美人、河洛春雪、綠幕隱玉、玉面飛花、月中仙子等極美的牡丹名字，就不一一細(xì)述了。

06

牡丹花語(yǔ)

花語(yǔ)是指人用花來(lái)表達(dá)某種情感，知道某種花的花語(yǔ)，以花贈(zèng)人或以花明志，能更好地表情達(dá)意。下面介紹一些牡丹名品的花語(yǔ)。

1.姚黃，又稱“花王”

花語(yǔ)：尊貴 | 睿智 | 至高無(wú)上

生于帝都，

千年為王。

黃袍加身，

尊貴無(wú)比。

2.魏紫，又稱“花后”

花語(yǔ)：典雅端莊 | 國(guó)色天香

邙山為家，

紅紫千代。

瓣多尊后，

花中稀品。

3.趙粉

花語(yǔ)：青春 | 含蓄 | 美麗動(dòng)人

色如童面，

花瓣達(dá)千。

嬌艷欲滴，

不老容顏。

4.

豆

綠

花語(yǔ)：謙虛 | 祥和 | 如意

后開(kāi)讓賢，

謙虛千年。

初為綠色，

粉白呈艷。

態(tài)如西施，

美中極品。

5.二喬

花語(yǔ)：奇美 | 好事成雙 | 心心相印

出自洛陽(yáng)，

名門之后。

粉紅比艷，

人見(jiàn)人憐。

花語(yǔ)：繁榮 | 鴻運(yùn)當(dāng)頭 | 百折不撓

主打洛陽(yáng)，

紅遍全國(guó)。

四季開(kāi)花，

生命強(qiáng)健。

6.洛陽(yáng)紅

花語(yǔ)：清新 | 優(yōu)美 | 浪漫

日照花田，

藍(lán)玉生煙。

紅中有藍(lán)，

和諧相伴。

7.藍(lán)田玉

8.香玉

花語(yǔ)：高潔 | 守信 | 奉獻(xiàn)

清香無(wú)比，

色如潔玉。

杯中圣品，

開(kāi)竅醒目。

花語(yǔ)：高雅 | 嬌美 | 光彩奪目

粉紅嬌艷，

頭戴翡翠。

眾花簇?fù)恚?/span>

貴如皇妃。

9.貴妃插翠

10.玉板白

花語(yǔ)：純真 | 無(wú)暇 | 永恒

11.迎日紅

花語(yǔ)：溫暖 | 陽(yáng)光 | 富有激情 

花色彤紅，

朝霞迎日。

久視動(dòng)情，

熱血沸騰。

12.樓蘭美人

花語(yǔ)：絲路之美 | 與眾不同

邙山名園，

新育佳品。

粉球翠點(diǎn)，

樓蘭美人。

07

其他名花

艷

萍

姊妹戀春

玉面飛花

酒醉?xiàng)铄?/p>

一品黃

煙絨紫

紅霞爛漫

碧海云天

百花妒

狀元紅

嫦娥奔月

河洛春雪

紫玉奴

荷包牡丹

你最喜歡哪種牡丹？反正就我而言，那可是真真的一個(gè)比一個(gè)喜歡，實(shí)在是難以取舍。

08

吃吃逛逛

到洛陽(yáng)除了賞牡丹，我們還可以順便逛逛龍門石窟、白馬寺這些著名景點(diǎn)，打卡一下洛陽(yáng)博物館、龍門海洋館，晚上再到洛邑古城、麗景門和洛陽(yáng)老街逛逛，豈不美哉？

玩得開(kāi)心，吃得舒心，是出行的理想境界，到了洛陽(yáng)就一定要嘗嘗的特色小吃有哪些呢？

排名第一的，自然當(dāng)屬洛陽(yáng)水席了，一定要點(diǎn)周總理贊不絕口的牡丹燕菜哦！

洛陽(yáng)人愛(ài)喝湯，早餐湯類極多，如牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、胡辣湯、丸子湯、豆腐湯、不翻湯。起個(gè)大早，喝上熱騰騰香噴噴的頭鍋牛肉湯，一天的元?dú)馊辛恕Ｒ咔槠陂g，不能堂食，頂著月亮，冒著嚴(yán)寒，端碗湯在雪地里蹲著喝的大有人在。到了洛陽(yáng)，早起喝湯是必須的。

牛

肉

湯

還有洛陽(yáng)的鍋貼、新安的燙面角、洛寧的蒸肉，都是一絕。

蒸肉

燙面角

鍋貼

當(dāng)然，離鄉(xiāng)這么多年，我一直覺(jué)得家鄉(xiāng)（洛陽(yáng)新安）的鹵肉是最好吃的，切十塊錢肥瘦相間的肘子，配上青椒絲，澆上鹵肉汁，夾進(jìn)火燒饃，咬上一口，唇齒之間彌漫著肉和湯的香，想想就垂涎三尺。多少個(gè)思鄉(xiāng)之夜，我是靠著手機(jī)相冊(cè)的牛肉湯圖片和腦海中依稀的鹵肉香入睡的。

如果在5月份到的洛陽(yáng)，櫻桃應(yīng)該成熟了，那就一定至少要帶幾箱離開(kāi)。能自己到櫻桃溝采摘最好，個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，同一棵樹(shù)上的，向陽(yáng)和背陰的地方，枝高和枝低的地方，櫻桃的味道都是不一樣的。在新安的磁澗鎮(zhèn)和倉(cāng)頭鎮(zhèn)，都有櫻桃的規(guī)?；N植。洛陽(yáng)的櫻桃，個(gè)頭很大，品種很多，從顏色大體可分為紅色的和黃色的，個(gè)人認(rèn)為黃色的味道更勝一籌，遠(yuǎn)比價(jià)格死貴的車?yán)遄游兜篮玫枚?，價(jià)格也親民得多。而紅色中，紅得發(fā)黑的，比鮮紅欲滴的味道又要好得多。

09

牡丹周邊

逛吃逛吃后，該打道回府了，可依然對(duì)雍容華貴的牡丹難以忘情，不忍離開(kāi)，怎么辦？那就愛(ài)屋及烏，帶一些牡丹的周邊回家吧！

如果可能，帶兩棵牡丹苗回去，待到來(lái)年花開(kāi)，不用出門，就能盡賞天香國(guó)色。如不方便，致力研究牡丹數(shù)十年，洛陽(yáng)人已開(kāi)發(fā)出了大量的牡丹產(chǎn)品，我們（主要是我）還有更多的選擇。怕曬就帶上牡丹花噴霧，路上充饑可帶牡丹鮮花餅，回到家里，點(diǎn)上一支牡丹香，沖杯牡丹全花茶，擺上牡丹花瓷器，生活，居然可以過(guò)得如此貴氣十足！

不是向大家推銷，實(shí)是我有來(lái)一整套的沖動(dòng)。

不過(guò)這只是小目標(biāo)，我更大的目標(biāo)是退休后到洛陽(yáng)買一套小房子，再細(xì)細(xì)研究牡丹幾十年。想當(dāng)初，白居易賣掉一線大城市長(zhǎng)安的房子，到次一線城市洛陽(yáng)買了一套大別墅，過(guò)起了優(yōu)哉游哉的日子，那才叫享受人生！他曾寫詩(shī)曰：

絕代只西子，

眾芳唯牡丹。

月中虛有桂，

天上漫夸蘭。

他到底為何要遠(yuǎn)離京城繁花地，僅僅是想賣掉二手房，到洛陽(yáng)換一套大房子嗎？NO NO NO，文人大都有顆赤子之心，我覺(jué)得，他單純是為了觀賞牡丹方便?？纯此麑懙脑?shī)“絕代只西子，眾芳唯牡丹”，再讀讀他的死黨劉禹錫的詩(shī):“唯有牡丹真國(guó)色，花開(kāi)時(shí)節(jié)動(dòng)京城”，我們發(fā)現(xiàn)，他倆的觀點(diǎn)幾無(wú)二致，都毫不猶豫地認(rèn)為牡丹是花中之王。再扒扒拉他倆的其他詩(shī)作，發(fā)現(xiàn)哥倆寫的牡丹詩(shī)都有好幾首，其中白居易在另一首詩(shī)中寫道：

惆悵階前紅牡丹，

晚來(lái)唯有兩枝殘。

明朝風(fēng)起應(yīng)吹盡，

夜惜衰紅把火看。

原來(lái)寫出“只恐夜深花睡去，故燒高燭照紅妝”的蘇軾，并不是首創(chuàng)。如此，白居易對(duì)牡丹的情有獨(dú)鐘，不是顯而易見(jiàn)了嗎？他舍長(zhǎng)安而居洛陽(yáng)，用心不也不言而喻了嗎？

哈哈，所以牡丹的最大周邊，其實(shí)是在洛陽(yáng)買房。

這樣，也許我們退休后的生活會(huì)是這樣：

人老簪花不自羞，

花應(yīng)羞上老人頭。

醉歸扶路人應(yīng)笑，

十里珠簾半上鉤。

真的有點(diǎn)期待這樣的日子哦！

10

特別感謝

作為一個(gè)地道的洛陽(yáng)人，我其實(shí)對(duì)洛陽(yáng)牡丹所知甚少，有幸認(rèn)識(shí)了洛陽(yáng)市林業(yè)局牡丹開(kāi)發(fā)管理辦公室的領(lǐng)導(dǎo)，洛陽(yáng)牡丹的推薦官蓉姐，從她的抖音號(hào)“蓉姐聊牡丹”學(xué)到了很多有關(guān)牡丹的知識(shí)，她還親自通過(guò)語(yǔ)音和文字對(duì)我進(jìn)行基本知識(shí)普及和寫作過(guò)程中的指錯(cuò)。在她的推薦下，我關(guān)注了“洛陽(yáng)牡丹產(chǎn)業(yè)”公眾號(hào)，了解了更多更專業(yè)的牡丹知識(shí)，并收獲了很多精美的牡丹圖片。沒(méi)有蓉姐的幫助，我這篇文章很難完成。當(dāng)然我從她那里得到的只是皮毛，如對(duì)洛陽(yáng)牡丹感興趣，請(qǐng)大家關(guān)注她的抖音號(hào)，直接獲取一手信息。我也以持續(xù)關(guān)注她以后更新的作品，增加對(duì)牡丹的了解為榮。

最后，來(lái)兩個(gè)國(guó)色天香的合集吧！

洛陽(yáng)城里牡丹香，

牡丹香處蜂蝶忙。

蜂蝶忙忙為底事？

  徒惹遠(yuǎn)人念洛陽(yáng)。  

其實(shí)暗藏玄機(jī)，你讀出來(lái)了嗎？

把時(shí)間交給提升自我

點(diǎn)擊在看不迷路，我?guī)Т蠹疑细咚?/span>