喝普洱茶,茶氣是一個(gè)不可避開(kāi)但又有些許神秘的體感。若是知道了它的產(chǎn)生原理以及表現(xiàn)形式,那么就不再會(huì)覺(jué)得它神秘了。
茶氣是普洱茶品茗中,極具特色的品感之一。
一、茶氣的最早論述
茶氣早在唐代、清代,就有茶仙盧仝,以及愛(ài)茶詩(shī)人許廷勛等人,描述過(guò)。
盧仝關(guān)于普洱茶氣的描述,最廣為流傳的便是那首《七碗茶歌》:
一碗喉溫潤(rùn);二碗破孤悶,三碗搜枯腸,唯有文字五千卷;
四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散;
五碗肌骨清;六碗通仙靈;七碗吃不得也,惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
許廷勛的《普洱吟》中:休休兩腋自生風(fēng),何用團(tuán)來(lái)三百月。
二、茶氣產(chǎn)生的原理
茶氣是一種由茶葉中的有機(jī)鍺(即生物有機(jī)鍺)元素和多糖共同作用身體后,令身體呈現(xiàn):腹部一團(tuán)暖氣聚集,渾身筋絡(luò)舒暢,后背掌心輕微細(xì)汗,打嗝等這些現(xiàn)象。
中醫(yī)學(xué)研究天然有機(jī)鍺,在靈芝、人參等藥用植物中存在較為豐富。而茶葉中也含有少量天然有機(jī)鍺,只是它不易溶于水,需要和多糖結(jié)合后,才能更好的被人體吸收利用。
三、茶氣與熱氣區(qū)分
茶氣產(chǎn)生的感受要和喝了熱燙的茶湯后,因熱氣產(chǎn)生的感受區(qū)分開(kāi)來(lái)。
喝了熱燙的茶湯,因?yàn)闊釟舛a(chǎn)生的暖,以及后背是熱汗且很密集。
茶氣是宛若氣流一般,在不經(jīng)意間流過(guò)經(jīng)絡(luò),慢慢的增強(qiáng),然后被人體感知到,如腹部氣團(tuán)聚的暖,后背手心細(xì)汗析出,有的出現(xiàn)頻頻打嗝;這些都消散后,渾身輕松,自在。
所以在喝茶湯時(shí),適宜喝溫的茶湯。
綜述:茶氣是品飲了普洱茶后,茶氣進(jìn)入人體內(nèi)部,貫通經(jīng)絡(luò),待茶氣的強(qiáng)度達(dá)到一定程度后,人體便會(huì)出現(xiàn)全身毛孔微張,微微出汗,而后輕松愉悅之感。
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