開(kāi)篇導(dǎo)言：今年重陽(yáng)節(jié)，央視記者數(shù)人在街頭采訪多名老年人，問(wèn)“年輕時(shí)最希望做的事情是什么？”，幾乎異口同聲答“好好工作?！边@是多年來(lái)思想教育的惡果，他們年輕時(shí)無(wú)法掌握自己的思想和行為，現(xiàn)在還記憶猶新。
我們離開(kāi)父母離開(kāi)北京，一下子扎進(jìn)“臉朝黃土背朝天”的農(nóng)村。上級(jí)命名我們叫知識(shí)青年，農(nóng)民們稱(chēng)呼我們是大學(xué)生。現(xiàn)在還有人說(shuō)我們把知識(shí)和文明帶到了農(nóng)村。后來(lái)我們才發(fā)現(xiàn)，我們什么都不是。農(nóng)村根本不需要我們?cè)?jīng)在學(xué)校學(xué)過(guò)的那點(diǎn)可憐的書(shū)本知識(shí)。倒是缺少文化的農(nóng)民，讓我們知道了真正知識(shí)，人生真諦的知識(shí)。現(xiàn)在我還這樣認(rèn)為，是農(nóng)民讓我們懂得了人生。
我曾問(wèn)村里的年輕人最渴望什么，他們異口同聲答道——娶媳婦。與同行農(nóng)村老教師長(zhǎng)期交往交流，他們認(rèn)為，人的一生只有三件事最重要——蓋房、生孩子、孝敬老人。
蓋房為的是結(jié)婚后分家單過(guò)，結(jié)婚為的是繁衍后代，繁衍的后代要侍候好老人。這是幾千年來(lái)中國(guó)農(nóng)耕文化解釋人生最樸實(shí)的答案。人乃草木一生，農(nóng)村人與城市人，皆如此。
什么遠(yuǎn)大理想，沒(méi)有“蓋房、生兒子、孝敬老人”，想什么都不是。一輩子不結(jié)婚，人類(lèi)能繁衍幾何。
到了農(nóng)村還不放過(guò)我們，教育我們說(shuō)，要扎根一輩子。為什么生理成熟的知識(shí)青年不敢在農(nóng)村戀愛(ài)結(jié)婚，因?yàn)樗麄兏静幌朐谵r(nóng)村“蓋房”。時(shí)間久了，知識(shí)青年們實(shí)在等不及了，才有了集體大返城的思想基礎(chǔ)，要回故鄉(xiāng)“蓋房”。
《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》解釋“紅白喜事”曰：男女結(jié)婚是喜事，高壽的人病逝的喪事叫喜喪，統(tǒng)稱(chēng)紅白喜事。有時(shí)也說(shuō)紅白事，泛指婚喪。
自古以來(lái)，男婚女嫁被看成一生頭等“喜事”。中國(guó)長(zhǎng)期封建社會(huì)的婚姻制度、禮俗中貫穿的“父母之命，媒妁之言”和“從一而終”的倫理觀念，在老北京的舊式婚俗中也得到了反映；從訂婚到最后結(jié)合，需要經(jīng)過(guò)許多繁瑣禮儀程序。
保親：即介紹婚姻，俗稱(chēng)說(shuō)媒。通過(guò)媒人介紹、男女雙方父母同意后，首先要過(guò)門(mén)戶(hù)帖，雙方各用一紅紙折子，寫(xiě)上姓名、年齡、籍貫、三代(曾祖父母、祖父母、父母)名號(hào)等，由媒人傳遞，即《儀禮》中所說(shuō)的“問(wèn)名”。隨后，男女雙方長(zhǎng)輩選擇吉日和適當(dāng)場(chǎng)合互相探視，了解對(duì)方家庭財(cái)產(chǎn)狀況、家庭名聲、姑娘品貌、姑爺身世等，是否門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì)。
合婚：經(jīng)過(guò)互相查訪，雙方主婚人均無(wú)異議，再過(guò)“八字帖”。男女雙方各用一紅紙的折子，寫(xiě)上出生年、月、日、時(shí)，請(qǐng)“星命家”測(cè)看男女雙方“八字”，叫“合婚”。因每個(gè)人的出生都有年、月、日、時(shí)四個(gè)部分，每個(gè)部分都占干、支各一個(gè)字，四個(gè)部分共計(jì)八個(gè)字，所以叫批“八字”。星命家稱(chēng)男女兩方屬相必須相合才能結(jié)婚，以免婚后夫妻相克或妨礙家運(yùn)。
然后由“陰陽(yáng)”先生根據(jù)男女雙方的生辰八字和屬相，寫(xiě)出鑒定(如“相合相克”等)，再根據(jù)“黃道吉日”和喜神方位擇定迎娶日期以及忌什么屬相等項(xiàng)，寫(xiě)在一個(gè)紅紙折子上，叫“龍鳳帖”。這就是舊時(shí)的結(jié)婚證書(shū)。
放定：男女雙方家長(zhǎng)說(shuō)媒、相親、訂婚后男方送彩禮往女家，表明聘定女方為妻。雖還未行婚禮，但女方名分已定，實(shí)際上夫妻關(guān)系已確立。舊日有放小定和放大定。少女訂婚后，習(xí)慣上要改變頭型發(fā)式，過(guò)去少女留辮子，一般不扎辮根，一過(guò)小定，就要扎上紅辮根。講究一些的家庭放小定時(shí)，男方要送女方首飾四樣：戒指一個(gè)或一對(duì)；鐲子一對(duì)；耳環(huán)一對(duì)；項(xiàng)圈一個(gè)，金、銀或銀質(zhì)包金不等。放大定意味著男女雙方聯(lián)姻已成最后定局。這時(shí)，男方要向女方送財(cái)禮，女方亦公開(kāi)索要，有時(shí)雙方討價(jià)還價(jià)，成為買(mǎi)賣(mài)婚姻的集中表現(xiàn)。
陪奩：按老北京禮俗，女子出嫁的頭一天送嫁妝，請(qǐng)男賓（四人至八人），將娘家陪送的嫁妝送往男家，叫“陪奩”。女方收到男方送來(lái)的聘禮后，在出嫁前一天下午將娘家陪送的嫁妝送往男家。中等人家陪嫁一般為24抬、32抬，有的人家陪嫁有相應(yīng)還禮之意，原則上以男方聘禮增一倍還禮。
嫁妝的多少一般根據(jù)女家家庭經(jīng)濟(jì)狀況決定。當(dāng)年老北京有童謠唱道：“月亮月亮照東窗，張家姑娘好嫁妝，金皮柜，銀皮箱，虎皮椅子象牙床。錠兒粉，棒兒香，棉花胭脂二百?gòu)垺?/font>
迎娶：也叫“迎親”。迎娶有搭喜棚、布置喜房、安排娶親人員、發(fā)轎、儀仗、響器、轎子、新人上轎下轎、娶新歸途、婚后瑣禮等許多細(xì)致講究和儀式。辦喜事的熱鬧情況，一切排場(chǎng)在迎娶儀式中有著集中表現(xiàn)。
花轎：吉期一到，喜轎執(zhí)事上門(mén)，娘家忙著打發(fā)上轎，夫家忙著迎娶進(jìn)門(mén)，排場(chǎng)大又隆重，禮數(shù)講兒也頂多，算給雙方的家境來(lái)了一場(chǎng)大展示?！叭⒂H太太”扮演著重要角色，隨喜轎執(zhí)事上門(mén)迎親，引導(dǎo)行禮。她主持婚禮儀式，另有儐相指導(dǎo)新郎新娘完成婚禮禮節(jié)?；ㄞI是傳統(tǒng)婚禮的核心部分，分四人抬，八人抬二種，又有龍轎，鳳轎之分，除去轎夫之外，還有笙鑼?zhuān)瑐?，扇等開(kāi)始，一般的轎隊(duì)少則十幾人，多幾十人，很是壯觀；新人的服裝為鳳冠霞帔，或長(zhǎng)袍馬褂。新娘蒙紅蓋頭，新郎手持的大紅綢等等；而儀式部分中的“邁火盆”、“邁馬鞍”、“射煞”等代表著夫妻二人在未來(lái)的生活中恩愛(ài)和美，幸福長(zhǎng)久，更是都是傳統(tǒng)婚禮上所必不可少的。
洞房坐帳：新人拜過(guò)天地后，上炕抓蓋頭，夫婦才算正式見(jiàn)了面。拜堂后要“鬧新房”。新婚夫婦進(jìn)行同吃子孫餑餑、喝交杯酒、撒床、上頭等儀式。貫穿著祝愿新人稱(chēng)心如意，家道發(fā)達(dá)興旺的主題。
洞房花燭夜后，第二天一早，新婚夫妻要一同祭拜神、佛和宗親三代，并拜見(jiàn)父母等長(zhǎng)輩，定名分，認(rèn)大小。
婚禮舉行后的第三天，通常新娘要回娘家與父兄親友行回見(jiàn)禮。這就是所謂“回門(mén)”，也叫“回酒”。一般是一大早娘家便派人趕著馬車(chē)來(lái)接新婦，新婦臨行前，向公婆叩頭，然后與新郎坐馬車(chē)到娘家會(huì)親。到娘家后，新婚夫婦要向家堂中的神、佛及宗親牌位行禮，然后給女方父母及長(zhǎng)輩們行叩首禮。見(jiàn)完禮后，便擺開(kāi)宴席，請(qǐng)新婚夫婦喝酒。飯后，新郎獨(dú)自回家，新娘則要到晚上才能回來(lái)。到了此時(shí)，一場(chǎng)富有戲劇色彩的婚禮才告閉幕。
早在清代，京城就出現(xiàn)了專(zhuān)門(mén)為結(jié)婚的人服務(wù)的行業(yè)——喜轎鋪，可以說(shuō)是今天婚慶公司的“原始版”。主要是為結(jié)婚的人提供花轎，并附帶轎夫、鑼鼓手、執(zhí)事等。
當(dāng)時(shí)京城的結(jié)婚還普遍采取傳統(tǒng)的禮儀，于迎娶新娘時(shí)，照例用花轎，旗鑼傘扇、金燈執(zhí)事，八面大鼓等。據(jù)《當(dāng)代北京婚戀史話》記載：“當(dāng)時(shí)的喜轎行業(yè)很興旺，四九城都有喜轎鋪，京城約有120余家。在這些喜轎鋪中，可分兩類(lèi)，一類(lèi)是滿俗婚禮的喜轎鋪，這類(lèi)多在內(nèi)城；另一類(lèi)是漢俗婚禮的喜轎鋪，這類(lèi)多在外城?！?/font>
隨著二十世紀(jì)的來(lái)到，特別是新文化運(yùn)動(dòng)的興起，舊的封建禮教被逐漸否定，特別是傳統(tǒng)的結(jié)婚儀式因過(guò)于繁瑣，且費(fèi)時(shí)費(fèi)事，浪費(fèi)錢(qián)財(cái)，常常把結(jié)婚當(dāng)事人弄得疲憊不堪，于是一些上層人士和知識(shí)階層開(kāi)始嘗試新的結(jié)婚儀式，謂之“文明結(jié)婚”。即男女雙方不再去“命館”合婚，也不必許什么“龍鳳帖”，而是買(mǎi)來(lái)兩張印好的結(jié)婚證書(shū)，填上新郎、新娘的姓名、年齡、籍貫，舉行婚禮時(shí)，由證婚人、介紹人和男、女雙方主婚人印證就行了。結(jié)婚典禮可以在家里舉行，也可以在飯莊舉行。新式婚禮逐漸受到社會(huì)各界的歡迎。為此有識(shí)之士看準(zhǔn)“文明結(jié)婚”這個(gè)“商機(jī)”，在京城開(kāi)辦了供應(yīng)新式結(jié)婚用品的服務(wù)商店。據(jù)《北京民俗文化史略》記載：民國(guó)四年（1915年），騾馬市大街開(kāi)辦了“喜慶婚禮用品租賃社”，專(zhuān)門(mén)出租文明結(jié)婚的用品。它原本是一家有著30多年歷史的喜轎鋪，掌柜是山東人，很精明，他將舊式的花轎、鑼鼓手、執(zhí)事等取消，改為備花車(chē)、司儀，同時(shí)向新郎、新娘出租結(jié)婚穿的禮服、花籃等?？梢哉f(shuō)“喜慶社”是京城第一家“婚慶公司”，所承辦的事宜與今天婚慶公司所承辦內(nèi)容很相近，只是所提供的服務(wù)項(xiàng)目較少，經(jīng)營(yíng)規(guī)模也不大。
民國(guó)二十三年（1934年）九月，江蘇無(wú)錫人郁熾昌在宣武門(mén)內(nèi)絨線胡同開(kāi)辦了“紫房子新婚用品服務(wù)社”，為“文明結(jié)婚”的年輕人提供“一條龍”式服務(wù)。它專(zhuān)門(mén)出租“文明結(jié)婚”禮堂上用的各種陳設(shè)，新郎、新娘穿的西式禮服，新娘用的頭紗、珠冠、頭花、手花、花籃等，且代雇花車(chē)、樂(lè)隊(duì)、司儀，甚至連結(jié)婚典禮的儀式單都給印好了。民國(guó)二十六年（1937年），北平市社會(huì)局積極提倡“改進(jìn)習(xí)俗，提倡節(jié)約”的“文明結(jié)婚儀式”，受到許多年輕人的響應(yīng)，由此促進(jìn)了“紫房子”的業(yè)務(wù)蒸蒸日上，并使原店址已不敷應(yīng)用，1938年遷到六部口旁邊，三間紫色的大門(mén)臉兒較前更為壯觀。
此后，京城出現(xiàn)了多家為婚慶服務(wù)的行當(dāng)，如東城的“福雙新婚用品服務(wù)社”，西城的“金麗新婚服務(wù)公司”，南城的“美馨新婚服務(wù)所”、“喜臨門(mén)婚慶服務(wù)公司”等，但其門(mén)店規(guī)模和服務(wù)業(yè)務(wù)與“紫房子”相比，均為遜色。
為了爭(zhēng)到客源，各婚慶服務(wù)社利用一切機(jī)會(huì)廣泛宣傳“文明結(jié)婚”的體面、省錢(qián)、省事等種種優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)擴(kuò)大服務(wù)范圍。一些婚慶服務(wù)社的老板還廣為結(jié)交社會(huì)各界名流，爭(zhēng)取他們的光顧與支持，以擴(kuò)大影響。到上世紀(jì)40年代末，京城有婚慶公司近十家。
進(jìn)入上世紀(jì)50年代后，京城的婚慶企業(yè)同其他私營(yíng)企業(yè)一樣，在“公私合營(yíng)”的歷史大潮中迎來(lái)了所有制的變革。有的停業(yè)，有的轉(zhuǎn)行，有的參加了“公私合營(yíng)”，其業(yè)務(wù)較為單一，或改為照相館、有的改為服裝店，而婚慶服務(wù)的業(yè)務(wù)取消了。
直到改革開(kāi)放以后，隨著年輕人對(duì)新事物的不斷追求，婚禮的花樣越來(lái)越多，京城的婚慶公司又如雨后春筍般發(fā)展起來(lái)。
阜順喜轎鋪是二三十年代北京外城一帶最有名的喜轎鋪之一。
轎子在中國(guó)東漢時(shí)就出現(xiàn)了，是一種走山路的交通工具，當(dāng)時(shí)只是官僚和富戶(hù)乘坐，用它代步。結(jié)婚時(shí)，新娘子坐喜轎在唐和北宋時(shí)開(kāi)始普遍了。
北京在明、清時(shí)期，姑娘出嫁都要坐婆家雇的喜轎，方可娶走。因此，當(dāng)時(shí)的喜轎行業(yè)最為興旺，四九城都有轎子鋪，當(dāng)時(shí)，京城約有120余家。
在這些喜轎鋪中，可分兩類(lèi)，一類(lèi)是滿俗婚禮的喜轎鋪，這類(lèi)多在內(nèi)城；另一類(lèi)是漢俗婚禮的喜轎鋪，這類(lèi)多在外城。
進(jìn)入民國(guó)時(shí)期，由于西方新潮傳入，結(jié)婚就有不坐轎而改乘馬車(chē)、汽車(chē)的。舉行新式婚禮，這只是極少數(shù)，用喜轎的還是絕大多數(shù)。
阜順喜轎鋪是一位叫盧三的人于民國(guó)九年（1920年）左右在崇文門(mén)南河漕胡同路西開(kāi)辦的。
喜轎鋪是賃貨鋪的買(mǎi)賣(mài)，“一本萬(wàn)利”，只要拿出一些錢(qián)，置辦兩三乘轎子和一些“執(zhí)事”，就可開(kāi)業(yè)。抬轎子的轎夫和鼓號(hào)手、“執(zhí)事”等都是臨時(shí)工，有事找來(lái)，事完就走。喜轎鋪的轎子、鼓號(hào)、“執(zhí)事”等只要不壞就可長(zhǎng)期使用，舊了油飾油飾再用。盧三看到喜轎鋪賺錢(qián)，所以辦起轎子鋪。
阜順喜轎鋪還沒(méi)有開(kāi)張以前，在崇文門(mén)外東唐洗泊街就有一家喜轎鋪，字號(hào)“合興”，在南城很有名，前三門(mén)一帶有錢(qián)人家娶媳婦都用他家的轎子，有時(shí)內(nèi)城漢人大戶(hù)也慕名光顧。
阜順喜轎鋪開(kāi)業(yè)后，就把“合興”頂了。阜順喜轎鋪能發(fā)展起來(lái)，是因?yàn)榻?jīng)常更新轎圍，轎圍繡工精細(xì)，圖案新穎，鑼鼓執(zhí)事齊全，轎夫、鑼鼓手、打“執(zhí)事”的穿戴整齊，且租賃價(jià)便宜。
轎鋪掌柜由盧三自己擔(dān)任，長(zhǎng)子盧國(guó)春、次子盧國(guó)璋是他的大幫手，既上柜應(yīng)買(mǎi)賣(mài)，又外出跟轎子，除去兩個(gè)兒子外，只雇一位賬房先生，一位干雜活的小伙計(jì)。其他轎夫、鑼鼓手、“執(zhí)事”等人都是臨時(shí)工，用多少雇多少，開(kāi)銷(xiāo)甚少。
由于轎子漂亮，鑼鼓手、“執(zhí)事”整齊，要錢(qián)又少，所以買(mǎi)賣(mài)興隆，逐漸成了外城有名的轎子鋪。
阜順喜轎鋪抬的都是漢俗婚禮人家。漢俗嫁娶，新娘乘坐的是八人抬的紅緞繡花喜轎，繡的花樣，有“禧”字轎圍，有“麒麟送子”轎圍，有“富貴牡丹”轎圍，還有“龍鳳”轎圍等。
送親和娶親的女眷也坐轎子，坐的是綠轎。紅轎在前，綠轎在后。紅轎前面順序排列為：鑼、鼓響器、各樣“執(zhí)事”。
發(fā)轎時(shí)樂(lè)器演奏“花得勝”，來(lái)回路上演奏“續(xù)道德袍”，新娘子上、下轎時(shí)，演奏“合樂(lè)”。
喜轎鋪在“黃道吉日”時(shí)，俗說(shuō)“好時(shí)”買(mǎi)賣(mài)多；“黑道日”是不吉祥的日子，就沒(méi)有買(mǎi)賣(mài)。阜順喜轎鋪轎廂多，“執(zhí)事”、鑼鼓有好幾堂，一天能應(yīng)“三伙”（一戶(hù)人家所用轎子和“執(zhí)事”稱(chēng)一伙）買(mǎi)賣(mài)。有時(shí)還要抬一伙“趕伙”，就是這一撥兒轎子、“執(zhí)事”抬完，再去趕抬另一家。
“趕伙”轎子價(jià)錢(qián)便宜，但講究的人家是不用的。轎子一般要在上午八點(diǎn)左右就得在娶媳婦人家門(mén)前將轎子、鑼鼓、“執(zhí)事”等擺放好，這叫“亮轎”。
“趕伙”轎子就得一切從簡(jiǎn)，路上還要走得快，完事也得下午兩三點(diǎn)鐘，雇“趕伙”轎子大多是家境不富裕，圖省錢(qián)人家。
喜轎鋪之間的競(jìng)爭(zhēng)有時(shí)在“亮轎”時(shí)。兩家或三家同在一個(gè)飯莊辦喜事，兩三家轎鋪，同時(shí)在外面“亮轎”，讓大家觀看，來(lái)比出高低。民國(guó)十九年（1930年）一個(gè)“好日子”，阜順喜轎鋪與“合興”喜轎鋪在路上相遇，兩家轎子都抬的是一紅二綠的“三乘轎”，傘扇“執(zhí)事”齊全。
上午十一點(diǎn)左右，兩家的轎子在回抬新娘的路上相遇?！案讽槨钡霓I子由北往南，“合興”的轎子由南往北，兩家轎子快遇到時(shí)，兩家都放慢腳步，鑼鼓齊鳴，轎夫都是兩眼前看，腰挺得很直；有時(shí)，前面喊“左門(mén)照”、“右門(mén)照”（這是左有障礙物，右有障礙物），讓后面轎夫注意。兩家轎子一左一右交錯(cuò)走過(guò)時(shí)，步子更小，實(shí)際不是走，而是一點(diǎn)一點(diǎn)往前挪，轎子平穩(wěn)已極，這時(shí)路上觀看的人很多。這次兩家轎子鋪在路上“亮轎”，雖然爭(zhēng)了個(gè)平手，可是，“合興”當(dāng)時(shí)是個(gè)名鋪，“阜順”還是個(gè)無(wú)名鋪?zhàn)樱@次“亮轎”，“阜順”也就出了名。
隨著社會(huì)的前進(jìn)，新式婚禮逐漸增多。30年代，青年男女不聽(tīng)“父母之命，媒妁之言”，自己找配偶的漸多，不“合婚”，不坐轎，只坐“彩車(chē)”。那種兩匹大馬拉的“彩車(chē)”，既簡(jiǎn)化儀式，又經(jīng)濟(jì)。
1949年后，政府提倡婚姻自主，反對(duì)包辦買(mǎi)賣(mài)婚姻，結(jié)婚儀式從簡(jiǎn)，阜順喜轎鋪也就正式關(guān)閉了。
老北京人娶親講究排場(chǎng)，一切的氣派都要在迎娶上體現(xiàn)出來(lái)，大多有模仿帝王儀仗的趨向?；橐鍪侨松笫?，雖然這些舉措逾禮，官府一般也不干涉。下面幾張照片是典型老北京漢族人的迎娶方式，儀仗禮器與滿族有明顯區(qū)分，拍攝于民國(guó)中期。
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