鹵蟲是一類廣泛分布于世界沿海鹽田和內(nèi)陸鹽湖等的小型甲殼動(dòng)物，屬于節(jié)肢動(dòng)物門、甲殼綱、腮足亞綱、無甲目、鹵蟲科。
由于其成體中含有多種蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，可增強(qiáng)魚蝦的抗病力和對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性，是養(yǎng)殖蝦、蟹類幼體培育后期及仔蝦期的重要鮮活餌料，國內(nèi)外研究表明鹵蟲可攜帶鰻弧菌、野田村病毒、感染性肝胰腺壞死病毒和白斑病毒等病原微生物。
蝦肝腸胞蟲又稱“腸孢蟲”，屬于微孢子蟲科，腸胞蟲屬，是一種可感染多種真核生物的專性細(xì)胞內(nèi)寄生蟲，主要危害對(duì)蝦類，目前普遍認(rèn)為蝦肝腸胞蟲與養(yǎng)殖對(duì)蝦的生長遲緩相關(guān)，近年來各地都有蝦肝腸胞蟲檢出的報(bào)道，且呈上升趨勢，該寄生蟲正嚴(yán)重威脅著整個(gè)對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
國內(nèi)外研究
鑒于目前國內(nèi)外蝦肝腸胞蟲的流行，2017年杭州市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站對(duì)涉及對(duì)蝦養(yǎng)殖的餌料生物進(jìn)行了蝦肝腸胞蟲攜帶情況的篩查。
檢測
結(jié)果
其中，從面上抽取的10個(gè)批次的市售冰凍鹵蟲樣品中，檢測到5個(gè)批次的鹵蟲攜帶了腸胞蟲，并且這5個(gè)批次的樣品在套式PCR第一步擴(kuò)增即可見陽性條帶，表明其攜帶量在一個(gè)相對(duì)較高水平。
國內(nèi)外研究表明，蝦肝腸胞蟲可經(jīng)口攝食傳播，也可通過患病蝦和健康蝦的共同養(yǎng)殖進(jìn)行水平傳播。
而我們抽樣的冰凍鹵蟲樣品為直接或間接投喂對(duì)蝦的餌料，筆者后續(xù)的研究也表明這些鹵蟲攜帶的蝦肝腸胞蟲存在著一定的生物活性，因此雖然未進(jìn)行進(jìn)一步的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，但使用這樣的鹵蟲進(jìn)行投喂，很可能使健康蝦感染。
檢測結(jié)果
從檢測的情況來看，商品化鹵蟲卵及其孵化所得的鹵蟲幼體未檢測到蝦肝腸胞蟲的攜帶，說明在一定程度上，其安全性可能要高于冰凍的成體鹵蟲。但鹵蟲卵是否可攜帶腸胞蟲，鹵蟲樣品中的腸胞蟲是機(jī)械性攜帶還是感染，如果是感染，是否可在鹵蟲世代中進(jìn)行垂直傳播，這些問題均有待于進(jìn)一步研究。從指導(dǎo)生產(chǎn)的角度，有必要提醒廣大對(duì)蝦養(yǎng)民，注意市售鹵蟲的質(zhì)量，有條件的地方在使用前，要對(duì)鹵蟲進(jìn)行相關(guān)檢測，確保沒有問題之后再使用。
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