又叫葉牡丹、牡丹菜，因為它的葉色豐富而且多變，葉形也是不盡相同的，葉的邊緣有紫紅、綠、紅、粉等不同的顏色，葉面則有淡黃、綠等顏色，整個植株形狀好像牡丹，所以羽衣甘藍也被人們稱為'葉牡丹'。所以，它的花語為華美。
羽衣甘藍株形美觀，容易栽培，觀賞期長，冬季10～12月均可觀賞，其觀賞期長，葉色極為鮮艷，特別是在公園、街頭、花壇常見用羽衣甘藍鑲邊和組成各種美麗的圖案。
最適于花壇冬季美化和盆栽，播種期為7月中旬至8月上旬，定植期8月中下旬，觀賞期11～12月至豎年1-3月。定植株距20～30厘米，行距30-40厘米，肥料以底肥為主，追肥在10月上旬進行。
喜冷涼氣候，極耐寒，不耐澇?？扇淌芏啻味虝旱乃獌?，耐熱性也很強，生長勢強，栽培容易，喜陽光，耐鹽堿，喜肥沃土壤。生長適溫為0～25℃，種子發(fā)芽的適宜溫度為18～25℃。
對土壤適應性較強，而以腐殖質(zhì)豐富肥沃沙壤土或粘質(zhì)壤土最宜。在鈣質(zhì)豐富、pH值5.5～6.8的土壤中生長最旺盛。
本公司培育的雜交一代羽衣甘藍種子已收獲入庫，庫存充足，正在質(zhì)量檢測中，現(xiàn)接受預訂，歡迎新老客戶咨詢選購；品種如下:
皺葉鷗系列，葉緣有皺褶，在高溫條件下比其他品種著色快，抗寒性弱。
036.06 皺葉/白色
036.07 皺葉/紅色
圓葉鴿系列，葉片稍帶波浪紋，在低溫條件下著色快，抗寒性好。
036.08 平葉/白色
036.09 平葉/紅色
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