20世紀(jì)以來，有一批畫家以擅畫動物而聞名天下，如齊白石畫蝦活靈活現(xiàn)、躍然紙上，徐悲鴻畫馬揚(yáng)蹄飛鬃、氣勢磅礴，李苦禪畫鷹目寒爪利、筋骨蒼勁；黃胄畫驢形象逼真、活潑可愛。那么在當(dāng)代眾多畫家當(dāng)中，誰最擅長畫牛呢？筆者翻閱資料，發(fā)現(xiàn)有12位書畫名家，他們把牛憨厚可愛的神態(tài)、氣宇軒昂的氣質(zhì)、剛勁威猛的氣勢描繪得栩栩如生，淋漓盡致。

一、齊白石

齊白石（1864-1957年），湖南長沙府湘潭（今湖南湘潭）人，中國現(xiàn)代繪畫大師。其工篆隸、善詩文，擅畫花鳥、蟲魚、山水、人物。齊白石以善于畫蝦而為世人熟知，也擅長畫牛，其畫牛一般采用寫意的手法，水牛行走或蹲坐于垂柳之下，且多為描繪牛的背面，因此有人戲稱齊白石最擅長畫牛屁股。齊白石的牛柳圖構(gòu)圖簡潔，用墨淡雅，寫意生動，妙趣無窮。

二、徐悲鴻

徐悲鴻（1895-1953），江蘇宜興市屺亭鎮(zhèn)人，中國現(xiàn)代杰出畫家、美術(shù)教育家。齊白石以畫馬而聞名于世，其畫牛注重造型，準(zhǔn)確把握解剖、骨骼結(jié)構(gòu)，著墨濃淡相間，色彩運(yùn)用巧妙，刻畫入骨，寓意深遠(yuǎn)，渾然天成。

三、潘天壽

潘天壽（1897-1971），浙江寧海人，現(xiàn)代著名畫家、教育家。潘天壽擅長花鳥、山水、人物畫，其畫牛構(gòu)圖新穎，用筆凝煉沉健，點(diǎn)染圓潤細(xì)致，墨彩縱橫交錯(cuò)，畫面清秀靈動，趣韻無窮，引人入勝。

四、李可染

李可染（1907-1989），江蘇徐州人，中國現(xiàn)代杰出的畫家、詩人。李可染擅畫山水、人物，尤其擅長畫牛，其畫牛用墨濃重渾厚，深邃茂密，立意匠心獨(dú)運(yùn)，充滿生活情趣；構(gòu)圖簡潔，寥寥數(shù)筆，便生動描繪出牛行走、臥立、鳧水等姿態(tài)，達(dá)到以墨勝彩的藝術(shù)境界。

五、胡也佛

胡也佛（1908-1980），浙江余姚人，現(xiàn)代著名書畫家。胡也佛工書畫，擅作仕女，其畫牛構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)，設(shè)色古樸，線條精細(xì)勁柔，畫面明亮秀麗、雋逸典雅，墨色玲瓏剔透，充滿鄉(xiāng)間田園氣息和雅趣。

六、陳少梅

陳少梅（1909-1954），湖南衡山人，現(xiàn)代著名書畫家。陳少梅傳統(tǒng)功力深厚，擅長山水、人物、走獸，工寫兼長。其畫牛法度嚴(yán)謹(jǐn)，畫風(fēng)明凈清秀，意境幽靜雅致，風(fēng)神飄逸，氣韻超然。

七、黃胄

黃胄（1925-1997），著名書畫家、收藏家、社會活動家。黃胄擅畫人物、動物、山水、花鳥，其畫牛在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上開拓創(chuàng)新，更加貼近現(xiàn)實(shí)生活，造型準(zhǔn)確生動，用筆明快簡潔，筆墨豪放流暢，牛和人物的各種神態(tài)栩栩如生，令人賞心悅目，心曠神怡。

八、汪觀清

汪觀清（1931-），筆名耕牛莘堂主，安徽歙縣人，當(dāng)代著名畫家。歷任上海市美術(shù)家協(xié)會理事、上海人民美術(shù)出版社專職畫家、現(xiàn)為上海美術(shù)家協(xié)會理事、黃山畫院名譽(yù)院長，美協(xié)上海分會理事等職。汪觀清擅長山水、人物，尤以畫牛出名，其注重墨韻，強(qiáng)調(diào)動態(tài)，筆下牛姿態(tài)各異，神形兼?zhèn)洌蚝B(tài)可掬，或天真稚氣，或昂首前奔、身姿矯健、意氣風(fēng)發(fā)，活靈活現(xiàn)，令人拍手叫好，嘆為觀止。

九、范增

范曾（1938-），江蘇南通人，中國當(dāng)代著名畫家、書法家、國學(xué)家，現(xiàn)為中國藝術(shù)研究院博士生導(dǎo)師、北京大學(xué)講席教授、北京大學(xué)中國畫法研究院院長。范曾創(chuàng)作素材廣泛，其畫牛風(fēng)格獨(dú)特，構(gòu)圖巧妙，畫面秀麗，意濃韻雅。

十、鄭柏林

鄭柏林（1961-），河北唐山人，中國藝術(shù)節(jié)基金會藝術(shù)委員會委員，動物畫家。擅畫花鳥、動物，尤其擅長畫牛，其工筆畫牛藝術(shù)獨(dú)樹一幟，技法精湛，畫風(fēng)細(xì)膩，牛的質(zhì)感和靈性在其的畫筆下淋漓盡致，具有鮮明的個(gè)人風(fēng)格和強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力。

十一、藍(lán)健康

藍(lán)健康（1963-），廣西上林縣人，當(dāng)代畫家，現(xiàn)為中國美術(shù)家協(xié)會會員、中國工筆畫學(xué)會會員、南寧市美術(shù)家協(xié)會理事。藍(lán)健康擅畫花鳥魚蟲，尤其善于畫牛，其畫工涵厚，筆法細(xì)膩，巧妙利用朦朧光線和空間背景等元素，突顯牛的畫面感和立體感，使得牛的造型更加逼真，形象更加生動，韻味更加濃郁。

十二、王向陽

王向陽（1972-），河南寧陵人，當(dāng)代畫家，現(xiàn)為中國美術(shù)家協(xié)會會員、國家一級美術(shù)師、中國畫創(chuàng)作研究中心創(chuàng)作員、中國當(dāng)代名人書畫家協(xié)會副主席、中國古今藝術(shù)研究院副院長、中國書畫收藏研究院理事。王向陽擅長花鳥、動物和人物畫，其畫牛造型準(zhǔn)確，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，筆墨遒勁，生動傳神。

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