制作方法:
(1)菟絲子洗凈后搗碎備用;
(2)鍋中加適量清水,放入菟絲子和細(xì)辛,武火煮沸后改文火煎煮成藥汁,去渣留汁備用;
(3)粳米洗凈,倒入煎好的藥汁,熬煮成粥即可。
食療功效:
細(xì)辛具有解表散寒、溫肺化飲、祛風(fēng)止痛、通竅的作用,菟絲子則能夠滋補(bǔ)肝腎、固精縮尿、明目、安胎、止瀉。這款粥尤其適合腎虛型的過(guò)敏性鼻炎患者食用。
13.菊花桑葉粥
原料:
菊花15克,桑葉15克,粳米60克。
制作方法:
(1)菊花和桑葉放入鍋中,加適量清水煎煮成汁,去渣留汁備用;
(2)粳米洗凈,倒入鍋中,和煎好的藥汁一起熬煮成粥即可。 食療功效:
菊花在中國(guó)文化中具有特殊的意義,是高風(fēng)亮節(jié)的象征,將其用于飲食則可以起到散風(fēng)清熱、平肝明目的作用。桑葉常用于疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、清肝明目。這款粥對(duì)于過(guò)敏性鼻炎有良好的療效,夏季尤其適合,不僅可以治療鼻炎,還可以清熱去火。
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