由于時間關(guān)系，就選擇了超市賣的腌制好的雞翅和骨肉相連。在西安很多燒烤材料店以及超市都有賣伊明的腌制雞翅和肉串。腌制的很入味，辣也正合適。這樣在家燒烤很方便。都是雞肉，吃起來很膩，所以又串了一點金針菇和彩椒。格蘭仕這款烤箱做燒烤很方便，只需要調(diào)到燒烤檔，發(fā)熱管加熱也很快，我開始怕會有油煙，所以放到油煙機下，沒有想象中那么大的油煙，烤起來也很快。
FROM 明月舞青衣
BBQ烤肉串
by 明月舞青衣
主料：
| 腌制雞翅 | 1袋 | 腌制骨肉相連 | 1袋 |
| 金針菇 | 適量 | 紅椒 | 1個 |
| 黃椒 | 1個 | 綠椒 | 1個 |
輔料：
| 漢斯山胡桃BBQ燒烤醬 | 適量 |
1. 金針菇洗凈，彩椒洗凈去蒂切去白膜，切小塊。
2.格蘭仕立式烤箱接上電源，調(diào)到燒烤檔，溫度 180度，時間30分鐘?？颈P刷上油。
3. 油熱后，放入雞翅和骨肉相連。
4.用竹簽將雞翅兩面扎一些小孔?？局烈幻媸?。
5.用竹簽將金針菇和彩椒相間的串起。兩面刷上燒烤醬。
6.刷油，再翻面繼續(xù)烤至熟。
7. 金針菇放入烤盤，刷上油、燒烤醬烤至金針菇變軟.
8. 蓋上蓋燜一會，彩椒變軟即可。
完成
小貼士 FROM
BBQ烤肉串
沒有腌好的雞翅，也可以自己腌制。腌制一夜入味。
根據(jù)自己喜歡的口味選擇蔬菜串成串。
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